Перцы

Как виды пряностей, сорта и виды перца можно классифицировать:
Настоящие культуры, к которым относятся черный и белый перцы, яванский, кумукус, долгий, африканский
Красные — сорта острого стручкового перца
Ложные — не относятся к Перечным, в их число входит кумба и ароматная ксилопия
Душистые — в этой группе объединены ямайский, японский и малагетта